Brzi i ukusni recepti za slastice prava su spasiteljica za svakog kućnog kuhara. Danas želim podijeliti s vama neuobičajen i jednostavan recept za tortu pod nazivom “Keso-kućica”.
Lagana je, zdrava i mirisna! I što je najvažnije – ne zahtijeva pečenje!
**OVO JE POSTUPAK:**
Započinjemo s sastojcima: trebat će vam 600 g kisele pavlake (koristila sam 9%). Dodajte 4 žlice šećera, 1 žličicu vanilin šećera i 100 g omekšanog maslaca u pavlaku.
Sve dobro izmiksajte dok ne postane glatko.
Glavni sastojak su kvasci. Odabrala sam kekse s okusom kondenziranog mlijeka, najbolje pravokutne.
Umakanje keksa u mlaku mlijeko (oko 40 stupnjeva) tako da postanu mekani i dobro se drže na foliji.
Sljedeći korak je slaganje keksa u slojeve: napravite 5 redova po 3 keksa u svakom redu.
Jednoliko premažite pavlaku po keksima.
Ako želite malo promijeniti okus, možete dodati kakao ili otopljenu čokoladu u kremu. Za zanimljiviji okus i izgled, u sredinu stavim 2 banane, ali možete ih zamijeniti s velikom jagodom.
Zatim oblikujete kućicu tako da spojite rubove keksa. Zamotajte je u foliju s obje strane i stavite je u hladnjak na 1,5 do 2 sata.
Kada krema stvrdne, pažljivo premjestite desert na tanjur ili pladanj.
Odabrala sam ukrasiti tortu otopljenom čokoladom, koju sam nanijela pomoću šprica. Na vrh čokolade posula sam malo kokosovih pahuljica, ali možete koristiti i nasjeckane orahe.
Rezultat je jednako ukusan desert! Iako je priprema trajala samo 10 minuta (ako ne računamo vrijeme hlađenja), okus će vas iznenaditi.
Za mene je ova torta pravo otkriće, s blagim okusom i teksturom koja podsjeća na glazuru od cheddara. Preporučujem da je probate, sigurna sam da će vam se također svidjeti!
