Hur goda namjere imala, moj kopar nikada nije dosegao bujnost i ljepotu koju sam viđala na fotografijama.
Njegovala sam ga, gnojila i obilno zalijevala, ali tri godine zaredom zavidno sam promatrala susjedin vrt u kojem je kopar rastao do visine struka i bio izrazito gust.
Uspoređujući njezin kopar sa svojim, shvatila sam da mi nedostaje neka ključna stavka u procesu uzgoja. Na kraju se ispostavilo da je tajna bila jednostavnija nego što sam mislila.
Ali dok mi susjeda nije otkrila svoju tajnu kako uzgojiti tako bujan kopar, nisam mogla shvatiti gdje griješim.
Sve počinje od izbora sjemena
Da, upravo tako. Zašto sam odlučila napisati ovaj članak baš prije početka nove sezone? Kako biste izbjegli iste pogreške koje sam i ja radila i odmah odabrali pravo sjeme.
Moja pogreška bila je u tome što sam birala pogrešnu sortu. Prije otprilike 25 godina, tržište nije nudilo toliki izbor sorti i hibrida kao danas.
Izbor je bio ograničen, pa sam kupovala ono što je bilo dostupno. Svake godine birala sam sjeme sorte «Gribovski».
Riječ je o dobroj sorti kopra, ali ona nije grmolika i nije namijenjena za bujne zelene listove.
Ova sorta brzo cvjeta i daje lijepe cvjetne kišobrane koji su idealni za konzerviranje. Sjemenke «Gribovskog» također su odličan začin za razna jela tijekom zime.
Međutim, za bujno lišće potrebno je birati druge sorte i hibride označene kao «grmolike». Neki od njih su «Alligator», «Kibray», «Smaragdni klas» i «Shashlychny».
Važno je provjeriti ovu oznaku na pakiranju prilikom kupnje sjemena.
Nastavlja se s pravilnim zalijevanjem
Ispostavilo se da je tajna u običnoj vodi. Razgovor sa susjedom otvorio mi je oči za pogreške u zalijevanju.
Mnogi možda čine iste pogreške.
Za uzgoj bujnog kopra potrebno je obilno zalijevanje jer kopar ima plitki korijenski sustav. Gust i dubok korijen potiče rast stabljike, a ne lišća. To sam potvrdila kroz brojne pokuse.
Kako pravilno zalijevati kopar?
Najbolje je zalijevati dva puta dnevno. Zalijevanje je potrebno i za oblačnih dana bez kiše, osobito za vrijeme topline.
Zalijevanje treba biti redovito, ali umjereno: 10 litara po četvornom metru ujutro i navečer. Ako ne možete zalijevati ujutro, količinu vode treba udvostručiti navečer.
Večernje zalijevanje ne smije se preskočiti jer kopar najviše raste noću i potrebni su mu odgovarajući uvjeti.
Ako zalijevate samo navečer, koristite 20 litara vode po četvornom metru.
Svakih četiri dana u vodu možete dodati jednu žlicu 10 % amonijaka kako biste zaštitili biljke od štetnika i pružili laganu gnojidbu dušikom. Izbjegavajte mineralna gnojiva kako se nitrati ne bi nakupljali u lišću.
Završava posebnom tehnikom uzgoja
Ispostavilo se da je prilično jednostavno. Posljednja faza je posebna tehnika uzgoja koja potiče grmolikost kopra. Ovu metodu otkrila mi je moja susjeda.
Za bujan kopar potrebno ga je redovito podrezivati. Prije bih samo iščupala biljke, dok ih je moja susjeda rezala na visini od 10-15 cm.
Zatim bi ih zalijevala vodom pomiješanom s amonijakom, a nakon nekoliko tjedana kopar bi ponovno bujno izrastao. Ovu metodu koristila je nekoliko puta tijekom ljeta i uvijek je imala bujan kopar.
Koju sortu kopra vi uzgajate? Grmoliku i bujnu ili visoku s lijepim cvatovima․
