Prvo premažite kalup za kolač (npr. kalup za kuglof, oblik za kruh ili sličan) i stavite ga u hladnjak.
Zagrijte pećnicu na 180 °C (gore-dolje grijači).
Izmutite jaja i šećer dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Zatim dodajte ulje, sok i narančinu koricu.
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i brzo umiješajte u smjesu od jaja i šećera.

Ulijte smjesu u kalup i pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici oko 45 minuta.
Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 15 minuta prije nego ga izvadite na rešetku.
Ako želite, možete premazati još vrući kolač glazurom da upije dio nje – u suprotnom, neka se ohladi prvo.
Također možete koristiti drugu glazuru (npr. frosting). Kolač možete pripremiti i u mikseru.
Dobar tek!







