El aguacate es una de las frutas más nutritivas y deliciosas.
Posee excelentes propiedades que ayudan a proteger y mejorar nuestra salud, siendo rico en vitaminas como la A, la C y las del grupo B, además de nutrientes importantes como el ácido fólico y el potasio.
Además, el aguacate contribuye a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, mejora la vista, optimiza el funcionamiento del corazón y del sistema digestivo. En resumen, hay mil y una razones para comer más aguacate, pero también un factor disuasorio importante: su precio elevado.
El aguacate, de hecho, se importa de tierras muy lejanas, y este largo viaje, además de ser perjudicial para el medio ambiente, afecta considerablemente el costo final.
Por esta razón, te explicamos cómo cultivar un aguacate en maceta en casa. No es una tarea sencilla, pero los resultados pueden ser realmente satisfactorios.
¿Dónde se puede cultivar el aguacate?
Lo primero que es fundamental es elegir un lugar en la terraza o el jardín bien expuesto al sol: el aguacate ama la luz solar, que es esencial para su crecimiento.
Si no tienes terraza o jardín, puedes elegir un rincón bien iluminado cerca de una ventana para cultivarlo en casa.
Evita los climas fríos o las zonas con temperaturas mínimas muy bajas, ya que son dañinas para la planta. En cuanto al suelo, asegúrate de que sea rico en nutrientes y con un pH bajo.
¿Cómo plantar un aguacate en maceta?
Consigue una semilla de aguacate, lávala bien y clava tres palillos a lo largo de los lados para crear un soporte que lo mantenga suspendido sobre un recipiente lleno de agua.
Este sistema permite que las raíces se desarrollen y se fortalezcan para sostener el peso de la planta. Coloca el recipiente en un lugar bien ventilado y expuesto al sol.
Cuando el tallo de la planta haya alcanzado aproximadamente 15 centímetros de altura, córtalo dejando unos 7 centímetros: de esta manera se volverá más robusto, crecerán nuevas raíces y nuevas hojas.
Tan pronto como broten las primeras hojas, puedes trasplantar la plantita a una maceta con tierra
Retira los palillos de la semilla y coloca la planta en la maceta llena de tierra universal. Cuando el tallo supere los 15 centímetros, corta las hojas. Aquellas que superen los 30 centímetros de altura deben ser eliminadas.
Técnica para hacer que el árbol de aguacate dé frutos
El árbol comenzará a crecer, pero para ver los primeros frutos se necesitarán unos 5 o 6 meses, aunque no siempre se garantiza la fructificación: **los árboles de aguacate tienen dificultades para producir frutos y pueden tardar años.
Una técnica eficaz para acelerar este proceso es el injerto. Se realiza un corte lateral en la planta para favorecer el crecimiento de nuevos ramificaciones.
Recuerda finalmente regar frecuentemente la planta de aguacate, manteniendo el suelo siempre ligeramente húmedo, pero sin encharcamientos de agua.
